Sono passati più di sei anni da quando mio papà se ne è andato, e mi accorgo che - mio malgrado - i ricordi cominciano ad affievolirsi. Faccio fatica a ricordare la sua voce, come era fatto, cosa faceva, le sue abitudini. Voglio provare a tirarli fuori, questi ricordi, per continuare a tenerlo vivo dentro di me.
"Un bello spaghetto". Ecco cosa amava mio papà. Niente di particolarmente elaborato, bastava una semplice pasta al burro e lui era soddisfatto. Anche se, magari che so dopo una festa, un pranzo, una merenda, nessun altro aveva voglia di mangiare... lui il suo "spaghetto" lo voleva comunque.
Oggi mi sono fatto un bello spaghetto al burro, papà.
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